不思議な形の料理器です。 フランスワインをテイスティングする 「タスト・ヴァン」をイメージしました。 イタリアレストランではバターのかわりに オリーブオイルをパンにつけて食べる スタイルが普及しています。 でも、余分なオリーブオイルがうまくきれないのです。 余分なオリーブオイルをきるために皿全体に凹凸をつけました。
