IH調理器にも対応した、磁器の蒸器です。 味や栄養素を一番逃さない調理方法は蒸すことです。 蒸し上がった素材をそのまま食卓でお楽しみください。 (※本製品は、直火及びIH調理器AC200V−1.8kw、AC100V−1.4kw 対応です。ただし200Vで使用の際は必ず「中」以下でご使用ください。)