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水だしポット プレーン

定価 9,720円(税720円)
販売価格 9,720円(税720円)
購入数


「だしポット」は手早く簡単にだしを抽出する器具です。
一方、「水だしポット」は十分な時間をかけて、
加熱では得られないだし成分を』抽出することを
目的としています。

また、冷蔵庫のポケットに入れやすい構造になって
いるので、さまざまな使い方ができます。

天然釉薬使用なので、安心してお使いになれます。



【水だしポットの特長】


だしをとるだけでなく、様々な用途にお使いいただけます



・ 昆布と水を入れて昆布だし水ができます。

・ 煮干しや干ししいたけを入れてだしが取れます。

・ 麦茶パックと水を入れて冷蔵庫に入れると麦茶ができます。

・ ポットに氷を入れ、水や焼酎を急速に冷やすことができます。

・ 日本酒を入れ冷蔵庫で冷やしてそのまま食卓に出せます。



使いやすく機能的なデザイン



・ 口は大きくし、だしや麦茶パックを出し入れしやすく
 してあります。

・ 濾し器がついていますのでだしの抽出が簡単です。

・ フタはそのまま味見用の猪口として使用できます。






基本の使用法



1.水だしポットに水を注入します
 水の量は後で入れるだし素材などで調整してください
 最大750mlまで入ります

2.40〜50mm程度の大きさに切った昆布(真昆布)を
 水だしポットに入れます

3.昆布水(水だし)が夏場は2時間程度、冬場は
 3〜6時間で抽出されます
 暑い日は冷蔵庫で、または一晩冷蔵庫で抽出できます。
 保存は冷蔵庫で2〜3日可能です



商品内容



【寸法】
 本体 : 直径(底)90×幅112×高さ219mm
 フタ : 直径74×高さ27mm
 濾器 : 直径40×高さ70mm
【重さ】
 本体 : 530g / フタ : 65g / 濾器 : 50g
【容量】
 750ml
【材質】
 本体、ふた、濾器 : 陶磁器