「だしポット」は手早く簡単にだしを抽出する器具です。 一方、「水だしポット」は十分な時間をかけて、 加熱では得られないだし成分を』抽出することを 目的としています。 また、冷蔵庫のポケットに入れやすい構造になって いるので、さまざまな使い方ができます。 天然釉薬使用なので、安心してお使いになれます。